A szemeszterben második workshopunk előadója Fiáth Attila volt, a Vállalkozásfejlesztési Intézet oktatója, aki hazánkban a borászat témakörének egyik legnagyobb szakértője.

A workshop fókusza a borászat és a stratégia kapcsolata volt. Választ kaptunk a téma néhány nagyon fontos kérdésére: Mik a legnagyobb trendek a borászat világában? Hogyan állhatja meg a helyét a magyar bor a nemzetközi piacon? Milyen kulcstényezők játszanak szerepet egy-egy borászat sikerességében? Miként jelenik meg a stratégiai gondolkodás borászatokban?